爱游戏app官网入口化农贸市场升级改造,这些误区要注意!

 2023-03-02 16:42
  随着城市建设的加速发展,传统的市场存在着排水、通风、环卫等公共设施规划的不科学、不能实时监测食品安全、不能满足实际使用要求等问题,必须进行爱游戏app官网入口化农贸市场升级改造农贸市场升级改造时需要遵守地方的相应的规范,才能保证项目完工的同时能够通过验收,而爱游戏app官网入口的分享希望能给大家做个参考,在项目执行过程中避免走上误区。
 
  不管新建以及改造提升市场都应严格按照《标准化市场设置与管理规范》、《农产品批发市场管理技术规范》执行,建设形态应以砖混结构或钢结构为主,场内布局、公共卫生、污水排放、通风照明、供电供水、食品安全、消防安全等设施应符合相关标准和规定,做到干湿分离、生熟区分、配套齐全、整洁美观。
 
  一、室内规范布局要求:
 
  1、按照商品种类划行归市设置交易区,交易区布局合理,分区标志清晰,摊位设计突显个性化、人性化。食品经营区域与非食品经营区域要分开设置;经营鲜活禽畜、肉类、水产的区域与其他食品生产、加工或经营区域隔开,相互距离不能小于标准;生食品摊位与熟食品摊位分开;待加工食品与直接入口的食品摊位相互分开。
 
  2、熟食卤品、豆制品、酱菜等直接入口食品的柜台距离活禽专柜、厕所、垃圾房的间隔应按照规范布局;经营餐饮服务应相对集中设置在专门区域,周围不得有污水或其他污染源,规定范围内不得经营、贮运鲜活禽畜。
  3、家禽经营区、活禽宰杀区必须采用全封闭透明式营业房,设置独立的抽风系统,配备冲洗设施。市场内应设置农民自产自销交易区,区域标志明显。应设有农产品净菜处理室、临时仓储区等综合配套服务设施。农产品净菜处理室配备给排水设施、清洗水池、操作台及垃圾收集设施等,在商品上架前进行无泥沙、无腐叶、无过量水份处理。
 
  4、有条件市场可以设置冷藏室,设置冷藏保鲜设施或25℃以下的商品整理间。市场必须在明显位置处设有公秤处,在市场营业时间提供免费复秤服务,方便消费者复秤。市场内应设置市场招牌、分区布局导购牌、商品区域标志及摊位(店)号牌。分区布局导购图等应醒目美观,商品划行归市应有明显标志。市场设立电子监控、电子价格行情显示屏。
 
  小佰总结
 
  通过爱游戏app官网入口今天的分享,相信大家有了一定的了解,农贸市场升级改造建设是完善区域功能、美化城市环境、方便周边居民的一项爱游戏app官网入口程,由于涵盖范围较大,以及涵盖设施较多,因此在进行改造提升时需要遵守的设施改造标准也很多。
 
  以上爱游戏app官网入口设计的分享希望能帮到大家。更多市场设计相关疑难问题,欢迎咨询我们。